Brasil: Exportaciones de pollo registran aumento de 9% en volumen y de 25,7% en ingresos en 2021

  • 11 Jan, 2022
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En Brasil, las ventas de carne de pollo al mercado internacional -considerando todos los productos, entre in natura y procesados – totalizaron 4,6 millones de toneladas en 2021, el volumen más alto jamás registrado por el sector en un solo año, según la Asociación Brasileña de Proteína AnimalABPA.

Mientras que en ingresos, se registró un incremento del 25,7%, con US$ 7,66 billones percibidos durante los 12 meses de 2021, contra US$ 6,09 billones en 2020.

Comportamiento de las exportaciones en diciembre 2021

Considerando solo el mes de diciembre, las exportaciones de carne de pollo sumaron 411 mil toneladas, una cifra 7,7% superior a la registrada en el último mes de 2020, con 381,7 mil toneladas.

El presidente de ABPA, Ricardo Santin analiza que “El impulso de las exportaciones fue fundamental para reducir los impactos ocasionados por el alza de los costos de producción, provocada por el máximo histórico del maíz y la soja, principales insumos en la producción de carne de pollo. A pesar de una ligera reducción de las importaciones, China sigue siendo el principal destino de las exportaciones del sector y debería mantenerse durante el próximo año. Otros socios comerciales importantes como Japón y los Emiratos Árabes Unidos también deberían permanecer entre los mayores compradores”.

Destinos de las exportaciones de carne de pollo brasileñas

Los mercados de Asia, África y Europa mantuvieron el alto nivel de las exportaciones brasileñas el año pasado.

El principal destino de las exportaciones avícolas brasileñas fue Asia, importando 1,64 millones de toneladas en los 12 meses de 2021, un resultado 0,5% superior al registrado en el mismo período de 2020. China continúa siendo el principal importador (con 14,3% del total) e importó 640 mil toneladas (-4,86%). Otros destacados de la región fueron Japón y Filipinas, que importaron, respectivamente, 448,9 mil toneladas (+9,35%) y 168 mil toneladas (+180%).

Fuente: AviNews