Exportaciones de carne bovina llegaron a 932 toneladas en enero

  • 07 Mar, 2019
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Las exportaciones de carne bovina continúan al alza, llegaron a 932 toneladas en el mes de enero de 2019 por un total de US$ 3,4 millones. Con respecto al mes de enero del año anterior, en volumen los embarques crecieron 17,9% y en valor 1,3%, informó Odepa.

El principal destino fue China. Los otros países que le siguen fueron Canadá, Corea del sur, España, Cuba, Alemania, Japón, Suiza y México

El precio promedio de exportación se situó en  3.639 USD/ton

La producción de carnes en Chile es liderada por la de aves, que es altamente integrada y se concentra en un reducido número de productores, alcanzando 675 mil toneladas. En segundo lugar se encuentra la producción de carne de cerdo, que cuenta con 237 mil reproductoras y llega a 584 mil toneladas, de las cuales cerca de 40% se destina a la exportación. Luego se ubica la producción bovina (200 mil toneladas), orientada principalmente al mercado interno y muy relevante, ya que cuenta con sobre 120 mil productores.

 

Fuente ODEPA